QUASI (CASI)

Hay días que adquieren en nuestra memoria el calificativo de "imborrables". El 8 de octubre del pasado año, fue uno de ellos. Junto a la fortuna de conocer el encanto de Bolonia, mi mujer y yo tuvimos la inmensa alegría de compartir unas horas con Giovanna y Paolo, un matrimonio entrañable que, además de brindarnos su amistad y de contarnos los secretos que encierra esta bella ciudad, nos obsequió con varios regalos. Entre ellos, el poemario "Quasi" de Oscar Farinetti, que, he leído y releído varias veces, hasta llegar a la conclusión de que sus versos encierran junto a la originalidad de su escritura, una aparente sencillez que encierra toda una filosofía de vida.

Deseo haceros partícipes de uno de sus poemas, gentilmente traducido por la propia Giovanna. Otro regalo que añadir a la extensa lista de obsequios con que me continúa agasajando. Mil gracias, Giovanna.

IL GRANO

Santo cielo!

Sono nel bel mezzo di un campo de grano

è giugno, poco prima del raccolto

c'è il sole e tira un gran vento

Il grano danza

Santo cielo!è meraviglioso

le sighe ongeddiano

a volte sunuose a volte frenetiche

Quelle intorno a me

sfiorano sensuali le lie gambe e più in alto

là dovere parono i turbamenti

dolci sirene dorante che cantano di vento

Mi abbandono e il pensiero corre:

improvvisamente comprendo

quel primo uomo sedotto dalle spighe di grano

che dolcemente si lasciò addomesticare

"Piegati,coltivaci, dissetaci,

curaci e noi ti ameremo

ci farai viver bene e a lungo

ti ripagheremo con polvere d' oro"

Il grano ci ha addomesticato

e noi che pensavamo il contrario

ci ha piegato a portar pesanti secchi d' acqua

ci ha riditto a fedeli servi innamorati

 Santo cielo, cosa si fa per un piatto di pasta!

EL TRIGO

¡cielos!

Estoy en medio de un campo de trigo 

es junio, poco antes de la cosecha 

hace sol y sopla un gran viento. 

El trigo danza 

¡cielos! es maravilloso 

las espigas ondean 

a veces sinuosas, a veces frenéticas .

Las que me rodean 

rozan voluptuosas mis piernas  y más  arriba 

allá  donde salen las turbaciones

dulces sirenas doradas que cantan por el viento. 

Me dejo llevar y el pensamiento corre :

de repente comprendo

a aquel primer hombre seducido por las espigas de trigo 

quien  suavemente se dejó domesticar. 

"Agáchate, cultívanos, sacia nuestra sed, 

cuídanos y nosotras te amaremos 

nos harás llevar buena vida y a la larga 

te recompensaremos con polvo de oro".

El trigo nos ha domesticado 

y nosotros quienes pensábamos en lo contrario 

nos ha sometido a llevar pesados cubos de agua 

nos ha convertido en fieles siervos enamorados. 

¡cielos!, ¡qué se puede hacer por  un plato de pasta! 

Traducción de Giovanna Arnoldi

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 Biografía del autor.

Oscar Farinetti,cuyo nombre  de pila es Natale, es un empresario italiano,nacido en 1954 en Alba (Piemonte),la ciudad de la industria del chocolate "Ferrero",de las trufas y de las avellanas.

Su padre, Paolo, fundó  un supermercado que, a lo largo del tiempo y, gracias a la colaboración  de su hijo, se convirtió en la primera cadena de tiendas especializadas en electrónica :"la Unieuro"que hoy en día cuenta con 457 comercios. En 1972 se matriculó  en la Universidad de Torino, facultad de Economía  y Comercio, pero, cuatro años después, dejó  la Universidad para dedicarse totalmente al trabajo en Unieuro y llegando a ser, antes su Gerente y luego su Presidente.

En 2003 cedió la Unieuro a la Británica  Dixon's y, con el provecho de la venta, fundó Eataly cuyo nombre nace de la crasis entre el verbo inglés  "eat"( comer) e Italy convirtiéndose , en el carismático embajador de las excelencias de la comida italiana ,en todo el mundo .

Farinetti es también escritor y editor. En 2009 publicó su primer libro "Coccodé" al que  siguieron otros , hasta el último editado  en 2018, que lleva un título muy emblemático "Quasi"(Casi).

Por su trabajo y sus excelentes capacidades empresariales, Farinetti ha sido galardonado con numerosos premios.